32,5509$% -0.01
34,8813€% -0.03
40,6168£% 0.15
2.437,24%0,31
4.075,00%-0,17
Eski tarihlerde güzellik iksiri olarak görülen kiraz yaz mevsiminin habercisidir. Tam bir şifa kaynağı olan kiraza dair her şeyi araştırdık. Cilt sağlığından sindirim problemlerine kadar birçok sağlık sorununa fayda sağlayan kirazın kendisinin olduğu kadar sapının da faydası vardı. Sindirimi yenileyerek kolayca kilo vermeyi destekler. Kirazın faydaları nelerdir? Kiraz sapı çayı nasıl yapılır?
Dünya çapınca romantik meyve olarak adlandırılan kiraz yaz aylarının habercisidir. Dışı etli bir posaya sahip olan kirazın saplarına kadar insan sağlığına faydası vardır. Tezgahlarda kısa süreli yer alan kirazdan reçel, tatlı, meyve suyu ve marmelat sos yapılır. Akdeniz kıyılarında yetişir ve ılıman mevsim sever. Eski çağlardan beri sıklıkla kullanılan kiraza Yunan tarihinin de doğum oranını artıran meyve gözü ile bakılırmış. Çin tarihinde ise kiraz suyu için sonsuzluk iksiri olarak bakılırmış. Birçok mitolojik hikayede övülerek anlatılan kiraz ülkemizde özellikle Giresun’da “kiraz tuzlusu kavurma” adıyla yemeği yapılır. Bir avuç kiraz hem vücudu temizliyor hem de susuzluğu gideriyor. Gül ailesine mensup olan kiraza bazı yerlerde süs eriği denir. Tam olarak ne ekşi ne tatlı bir tadı vardır. Mayhoş denilen bir tada sahip olan kiraz, yaz aylarının vazgeçilmez meyvesidir.
KİRAZIN FAYDALARI NELERDİR?
ı
KİRAZ SAPI NE İŞE YARAR?
Güçlü bir idrar söktürücüdür.
Kötü kolesterolü düşürür.
Kalp ve damar hastalıklarının yaşanma riskini azaltır.
Vücutta toksin birikimini önler.
Sindirimi ve metabolizmayı düzenler.
Kilo vermede yardımcı olur.
KİRAZIN HER HANGİ BİR ZARARI VAR MIDIR?
Ciddi anlamda bir zararı yoktur. Ancak bazı insanların bağışıklık sistemleri kirazın vitaminlerine karşı harekete geçinde alerjik reaksiyona neden olabilir. Bu da ciltte kızarıklık ağız etrafında yara dilde şişme gibi belirtilerle kendini gösterir.
Profesör Dr. Hanefi Çakır İstanbul’da